日落黃鋁色淀生產(chǎn)廠家 日落黃鋁色淀廠家

【產(chǎn)品名稱】：日落黃鋁色淀
【中文別名】：晚霞黃，夕陽黃，橘黃，食用黃色5號(hào)
【英文名稱】：Sunset Yellow; C.I.Food Yellow 3
【產(chǎn)品性狀】：橙紅色粉末

天然色素多由天然呈色的植物制取。這些呈色的植物組分，皮、殼、葉、渣等往往以此作綜合利用。也有由動(dòng)物制取的，如紫膠色素（胭脂蟲色素），還有由微生物制取的，如紅曲色素。制取方法除焦糖色系以糖類物質(zhì)在高溫下加熱焦化而得外，多以水或相關(guān)溶液抽提，再進(jìn)一步精制，濃縮干燥而成。也有將呈色植物組分經(jīng)干燥，粉碎直接應(yīng)用的。還有通過組織培養(yǎng)等生物技術(shù)方法來制取的。有以人工化學(xué)合成的方法，制取在化學(xué)結(jié)構(gòu)上與天然*相同的色素（nature-identical colours）如β-胡蘿卜素，其安全性比一般合成色素為強(qiáng)。

使用范圍和使用量：本品可用于食品著色，使用范圍和使用量按GB2760（食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)）的規(guī)定使用。

使用方法：

混合法：將鋁色淀與需著色的物料均勻混合后，通過軋輾、研磨、均質(zhì)，使被著色物料呈所需色澤后再將物料壓膜成型，此法可用于巧克力、糖果、化妝品唇膏、粉餅、紋眉、醫(yī)藥片劑、糖衣等。

噴霧法：將鋁色淀與輔料物均勻混合后，噴涂在所需著色的物體的表面，此法主要用于藥品薄膜包衣技術(shù)，新型綠色包裝材料等

著色劑的添加使用在現(xiàn)代飼料工業(yè)和現(xiàn)代畜牧水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中日益普遍。其目的有2個(gè)：一，通過著色劑改變飼料的色澤。特別是在日益增加使用非傳統(tǒng)飼料原料的情況下，添加著 色劑以便掩蓋某些非傳統(tǒng)飼料原料（如菜籽餅粕等）的不良顏色，迎合用戶心理習(xí)慣，增加 市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力；同時(shí)，也起到刺激食欲和誘食的作用；起這種作用的著色劑可稱為飼料著色 劑。

第二，通過著色劑改善畜、禽、水產(chǎn)品的色澤，提高其商品價(jià)值。如添加著色劑使肉雞 皮膚。禽蛋卵黃、牛奶的黃油以及魚蝦等水產(chǎn)品的肉質(zhì)具有更鮮艷、美觀的色澤和更優(yōu)良的 產(chǎn)品質(zhì)量，迎合消費(fèi)者的心理；起這種作用的著色劑可稱為養(yǎng)殖產(chǎn)品著色劑。

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