河北明膠生產(chǎn)廠家 中文名稱：明膠英文名稱：gelatin定義：水溶性蛋白質(zhì)混合物，皮膚、韌帶、肌腱中的膠原經(jīng)酸或堿部分水解或在水中煮沸而產(chǎn)生，無(wú)色或微黃透明的脆片或粗粉狀，在35～40℃水中溶脹形成凝膠（含水為自重5～10倍）。是營(yíng)養(yǎng)不*蛋白質(zhì)，缺乏某些必需氨基酸，尤其是色氨酸，廣泛用于食品和制作黏合劑、感光底片、濾光片等。
河北可溶性大豆多糖生產(chǎn)廠家 可溶性大豆多糖 英文名：Soluble soybean polysaccharide；SSPS 定義：以大豆或大豆粕為原料，經(jīng)脫脂、提取、純化、滅菌。干燥等工藝生產(chǎn)制成的粉末狀產(chǎn)品。 性狀：白色至微黃色、粉末狀產(chǎn)品白色至微黃色，粉末狀產(chǎn)品。 水溶性大豆多糖具有優(yōu)良的溶解性能;溶解度隨著溫度的上升也逐步上升,當(dāng)溫度升高至80時(shí),溶解度的升高趨于平
河北可得然膠生產(chǎn)廠家 中文名稱:可得然膠 中文同義詞:Β-1,3-葡聚糖 英文名稱:Curdlan CAS號(hào):54724-00-4 EINECS號(hào):232-712-4 外觀：白色粉末 包裝：25kg/桶
河北抗性糊精生產(chǎn)廠家 【產(chǎn)品名稱】抗性糊精 【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】：抗性糊精由淀粉加工而成，是將焙烤糊精的難消化成分用工業(yè)技術(shù)提取處理并精煉而成的一種低熱量葡聚糖，屬于低分子水溶性膳食纖維。 【性質(zhì)】抗性糊精為白色到淡黃色粉末，略有甜味，無(wú)其他異味，水溶性好，10% 水溶液為透明或淡黃色，pH值為4.0~6.0.抗性糊精的水溶液黏度很低，并且黏度值隨剪切速率和溫度變化而引起的變化微小 .抗性糊
河北卡拉膠生產(chǎn)廠家 卡拉膠（Carrageenan）,可分為K型（Kappa）、I型（Iota）、L型（Lambda）。用于制造果凍，冰淇淋，糕點(diǎn)，軟糖，罐頭，肉制品，八寶粥，銀耳燕窩，羹類食品，涼拌食品等等。 性狀：白色或淺褐色顆?；蚍勰?，無(wú)臭或微臭，口感粘滑。溶于約80℃水，形成粘性、透明或輕微乳白色的易流動(dòng)溶液。與30倍的水煮沸10min的溶液，冷卻后即成膠體。與水結(jié)合粘度增加，與蛋白質(zhì)
河北卡波姆生產(chǎn)廠家 中文名稱：卡波姆 中文別名：聚丙烯酸；羧基乙烯共聚物 英文名稱：Carbomer 英文別名：POLY（ACRYLIC ACID） CAS號(hào)：9007-20-9 分子式：C3H4O2 分子量：72.06270 精確質(zhì)量：72.02110 PSA：37.30000 LogP：0.25700
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