半胱氨酸鹽酸鹽的生產(chǎn)廠家 面粉處理劑、營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。作為營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑,其添加量不應(yīng)超過(guò)總蛋白質(zhì)含量的2.3%(包括L-胱氨酸)
蛋氨酸的生產(chǎn)廠家 營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。與L-型蛋氨酸的生理效果相同,但價(jià)格低(L-型由DL-型制得),故一般均用D L-蛋氨酸
L-組氨酸鹽酸鹽的生產(chǎn)廠家 白色結(jié)晶狀物質(zhì);易溶于水,水溶液呈酸性,不溶于乙醇、醚;分解點(diǎn)為245℃;比旋光度[α]20D+47.6°(0.5-2mg/ml,H2O中)
L-組氨酸的生產(chǎn)廠家 用作食品添加劑,營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,是氨基酸輸液、復(fù)合氨基酸制劑中的重要組成。可用于生化研究。