一水肌酸的生產(chǎn)廠家

一、簡(jiǎn)介

中文名稱：一水肌酸

英文名：Creatine monohydrate

別稱：N-甲基胍基乙酸、肌肉素、甲胍基醋酸、肌氨肌酸

化學(xué)式：C4H9N3O2·H2O

分子量：149.15

CAS：6020-87-7

二、性狀

(１)外觀:白色晶體
(２)含量(按無水物計(jì)): 99.00 (通常99.50)
(３)干燥失重: 12.00  (４)灼燒殘?jiān)? 0.10  (５)重金屬 (以Pb計(jì)): 0.001 

三、用途

一水肌酸是一種醫(yī)藥原料及保健品添加劑。可抑制肌肉疲勞因素的產(chǎn)生，減輕疲勞與緊張，恢復(fù)體能，可加速人體蛋白質(zhì)合成，使肌肉更結(jié)實(shí)，增強(qiáng)肌肉彈性 

營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑。一水肌酸（creatine monohydrate）被譽(yù)為人氣、有效的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑之一，其地位之高足以與蛋白質(zhì)產(chǎn)品并駕齊驅(qū)，穩(wěn)居“賣的補(bǔ)劑”之列。它被評(píng)為是健美者“必須使用”的產(chǎn)品，也被其它項(xiàng)目的運(yùn)動(dòng)員，如足球、籃球運(yùn)動(dòng)員等，想要提高自身能量水平、力量的人士廣泛使用 

食品強(qiáng)化劑主要包括維生素、礦物質(zhì)、氨基酸三類。此外也包括用于營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化的天然食品及其制品，如大豆蛋白、骨粉、魚粉、麥麩等。礦物質(zhì)類，如鈣、鐵、鋅、硒、鎂、鉀、鈉、銅等；維生素類，如維生素A、維生素D、維生素E、維生素C、B族維生素、葉酸、生物素等；氨基酸類，如?；撬?、賴氨酸等；其他營(yíng)養(yǎng)素類，如二十二碳六烯酸（DHA）、膳食纖維、卵磷脂等

食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化初是作為一種公眾健康問題的解決方案提出的。食品強(qiáng)化總的目的是保證人們?cè)诟魃L(zhǎng)發(fā)育階段及各種勞動(dòng)條件下獲得全面的合理的營(yíng)養(yǎng)，滿足人體生理、生活和勞動(dòng)的正常需要，以維持和提高人類的健康水平。食品在加工、貯藏和運(yùn)輸中往往會(huì)損失某些營(yíng)養(yǎng)素。如精白面中維生素B1已損失了相當(dāng)大的比例，同一種原料，因加工方法不同，其營(yíng)養(yǎng)素的損失也不同。在實(shí)際生產(chǎn)中，應(yīng)該盡量減少食品在加工過程中損耗

一水肌酸的生產(chǎn)廠家