螺旋藻生產(chǎn)廠家螺旋藻廠家

螺旋藻生產(chǎn)廠家廠家

螺旋藻是一類低等植物，屬于藍(lán)藻門(mén)，顫藻科。它們與一樣，細(xì)胞內(nèi)沒(méi)有真正的細(xì)胞核，所以又稱藍(lán)。藍(lán)藻的細(xì)胞結(jié)構(gòu)原始，且非常簡(jiǎn)單，是地球上很早出現(xiàn)的光合生物，在這個(gè)星球上已生存了35億年。它生長(zhǎng)于水體中，在顯微鏡下可見(jiàn)其形態(tài)為螺旋絲狀，故而得名。在保健食品上應(yīng)用比較多的一般為鈍頂螺旋藻，其它的螺旋藻還有極大螺旋藻和鹽澤螺旋藻中，鈍頂螺旋藻的蛋白質(zhì)含量一般在65%以上

螺旋藻七大特點(diǎn)：

1、螺旋藻中蛋白質(zhì)高達(dá)60％-70％，含有人體所需的全部必需氨基酸，其中8種氨基酸是人體必需但是無(wú)法復(fù)合。

2、在100g螺旋藻干粉中胡蘿卜素的含量高達(dá)170mg，

3、100g螺旋藻干粉可吸收性的有機(jī)鐵高達(dá)46－58mg，含可吸收性的鐵是其一重要特點(diǎn)。

4、含有豐富的B族維生素是螺旋藻的另一特點(diǎn)，特別是維生素B12的含量是高的，在1000g螺旋藻干粉中的含量高達(dá)成1.6mg，

5、螺旋藻另一重要特點(diǎn)是，其細(xì)胞內(nèi)的g－亞麻酸(GLA)是人體必需的脂肪酸，它是人體內(nèi)能控制多種基本功能的重要――前列腺素(PGEI)的前體。

6、同時(shí)，螺旋藻含有比麥芽更豐富的維生素E，

7、此外，螺旋藻還比牛奶含有更多的鈣、磷、鉀和鎂，并含有豐富的微量元素、酶和天然色素，而膽固醇的含量卻很低。

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