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煙酸生產(chǎn)廠家價格

煙酸生產(chǎn)廠家價格

產(chǎn)品時間:2024-01-22

簡要描述:

煙酸生產(chǎn)廠家價格
無色針狀結(jié)晶。熔點236℃,1克該品溶于60ml水,易溶于沸水和沸醇,不溶于丙二醇、堿溶液,不溶于醚及脂類溶劑。能升華,無氣味,微有酸味。

品牌其他品牌貨號食品級
規(guī)格25kg*1供貨周期現(xiàn)貨
主要用途使食品賦予色澤和改善食品色澤的物質(zhì)應(yīng)用領(lǐng)域醫(yī)療衛(wèi)生,食品,生物產(chǎn)業(yè),紡織皮革,制藥

煙酸生產(chǎn)廠家煙酸廠家

 

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一、【維生素B3簡介】
別名:煙酸、維生素B3、維生素PP  

  英文名稱:Niacin; Vitamin PP

  CAS號:有

  分子式:C6H5NO2
二、【維生素B3性狀】
煙酸為無色針狀結(jié)晶。煙酸熔點236℃,易溶于沸水和沸醇,不溶于丙二醇、和堿溶液,煙酸不溶于醚及脂類溶劑。煙酸能升華,無氣味,微有酸味。

三、【維生素B3用途】

      用于谷物、面粉、大米、保健食品和粉狀食品的強化劑,還可用于魚、肉腌制品。

*:GB 14880-2012:調(diào)制乳品(乳粉)23-47mg/kg;調(diào)制乳粉42-100mg/kg;豆粉、豆奶粉60-120mg/kg;豆?jié){10-30mg/kg;大米及其制品40-50mg/kg;小米粉及其制品40-50mg/kg;雜糧粉及其制品40-50mg/kg;即食谷物,包括輾軋燕麥(片)75-218mg/kg;面包40-50mg/kg;餅干30-60mg/kg;飲料類3-18mg/kg;固體飲料類110-330mg/kg。

食品在加工、貯藏和運輸中往往會損失某些營養(yǎng)素。如精白面中維生素B1已損失了相當(dāng)大的比例,同一種原料,因加工方法不同,其營養(yǎng)素的損失也不同。在實際生產(chǎn)中,應(yīng)該盡量減少食品在加工過程中損耗。

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