品牌 | 其他品牌 | 貨號 | 食品級 |
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規(guī)格 | 25kg*1 | 供貨周期 | 現(xiàn)貨 |
主要用途 | 具有優(yōu)良的保鮮、保香、保色、保濕性 | 應用領域 | 醫(yī)療衛(wèi)生,食品,生物產(chǎn)業(yè),紡織皮革,制藥 |
河北磷酸三鈉生產(chǎn)廠家
磷酸三鈉
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磷酸三鈉級別:工業(yè)級、食品級。無水和十二水。
磷酸三鈉中文名稱:磷酸三鈉
磷酸三鈉中文別名:磷酸鈉(工業(yè)); 磷酸鈉,無水; 無水磷酸三鈉; 磷酸三鈉(無水)
磷酸三鈉英文名稱:trisodium phosphate anhydrous
磷酸三鈉CAS號:7601-54-9
磷酸三鈉分子式:Na3PO4 ;Na3PO4 ?12H2O
磷酸三鈉分子量:164; 380.14
性能特點:無色針狀六方晶系結晶,可溶于水,不溶于有機溶劑;相對密度1.62(20攝氏度);熔點73.3-76.7攝氏度(分解);在干燥的空氣中易風化,100攝氏度時即失去十二個結晶水而成無水物。水溶液呈堿性,對皮膚有一定的侵蝕作用。
1.作品質改良劑,有提高食品的絡合金屬離子、pH值、增加離子強度等的作用,由此改善食品的結著力和持水性。中國規(guī)定可用于奶酪,大使用量5g/kg;在西式火腿、肉、魚、蝦和蟹中大使用量為3.0g/kg;在罐頭、果汁、飲料和奶制品中大使用量為0.5g/kg。 [1]
2、在化工、紡織、印染、造紙、發(fā)電等行業(yè)中用作軟水劑和洗滌劑,鍋爐防垢劑,紙張染色中的軟水劑,生產(chǎn)蠟光紙用膠黏劑的酸堿度緩沖劑,印染時的固色劑,織物的絲光增強劑,制線的防脆劑。冶金工業(yè)用作化學去油、去污,用作照相顯影溶液中的優(yōu)良促進劑。牙齒清潔劑和瓶器的洗滌劑。橡膠乳汁的凝固劑。糖汁凈化劑。磷酸鹽在食品加工中起品質改良作用,例如在肉制品中有保持肉的持水性,增進結著力等作用,以減少肉中營養(yǎng)成分的損失并保存肉的柔嫩性。在食品加工中也用作乳化劑、營養(yǎng)增補劑、品質改良劑。是配制面食用堿水的原料,亦用于砂糖精制和α-淀粉的制造。還用作食品用瓶、罐等的洗滌劑。
3、固體磷酸三鈉(TSP)屬于強堿弱酸鹽,具有較強的堿性和較高的溶解度,化學性質穩(wěn)定,能夠長期保存,在安全殼噴淋系統(tǒng)(EAS)的噴淋水中添加TSP替代NaOH,能夠調節(jié)噴淋液的pH值,有效地除去從泄漏的冷卻水中釋放至安全殼中的碘氣體,避免強堿對工作人員的傷害,易于事故后的清理。
河北磷酸三鈉生產(chǎn)廠家
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