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螺旋藻粉廠(chǎng)家

螺旋藻粉廠(chǎng)家

產(chǎn)品時(shí)間:2024-01-20

簡(jiǎn)要描述:

螺旋藻粉生產(chǎn)廠(chǎng)家 螺旋藻粉廠(chǎng)家 螺旋藻粉價(jià)格
螺旋藻(學(xué)名:Spirulina)是一類(lèi)低等生物,原核生物,螺旋藻粉色澤墨綠,摸上去由滑膩感,沒(méi)有過(guò)篩的螺旋藻會(huì)有粗糙感

品牌其他品牌貨號(hào)食品級(jí)
規(guī)格25kg*1供貨周期現(xiàn)貨
主要用途增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)成分應(yīng)用領(lǐng)域食品

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【產(chǎn)品名稱(chēng)】:螺旋藻粉
【產(chǎn)品別名】:節(jié)旋藻、螺旋藻片、藍(lán)細(xì)菌
【英文名稱(chēng)】:Spirulina powder
【產(chǎn)品規(guī)格】:99%螺旋藻粉
【產(chǎn)品外觀(guān)】: 綠色粉末 

螺旋藻是一類(lèi)低等植物,屬于藍(lán)藻門(mén),顫藻科。它們與細(xì)菌一樣,細(xì)胞內(nèi)沒(méi)有真正的細(xì)胞核,所以又稱(chēng)藍(lán)細(xì)菌。藍(lán)藻的細(xì)胞結(jié)構(gòu)原始,且非常簡(jiǎn)單,它生長(zhǎng)于水體中,在顯微鏡下可見(jiàn)其形態(tài)為螺旋絲狀,故而得名。在保健食品上應(yīng)用比較多的一般為鈍頂螺旋藻,其它的螺旋藻還有極大螺旋藻和鹽澤螺旋藻中,鈍頂螺旋藻的蛋白質(zhì)含量一般在65以上。

【理化指標(biāo)】:
外觀(guān):粉末疏松、無(wú)結(jié)塊,無(wú)肉眼可見(jiàn)雜質(zhì)。
顏色:具有該產(chǎn)品固有的色澤,且均勻一致。
氣味:該產(chǎn)品固有的氣味。

螺旋藻根據(jù)用途不同可分為飼料級(jí)、食品級(jí)以及特殊用途等。飼料級(jí)螺旋藻粉一般用于水產(chǎn)養(yǎng)殖、家畜養(yǎng)殖,食品級(jí)螺旋藻粉被

用于食品和添加到其它食品之中供人食用。

螺旋藻營(yíng)養(yǎng)成分的特點(diǎn)是蛋白質(zhì)含量高, 而脂肪、纖維素含量低, 并且還含有種類(lèi)繁多的維生素, 它是維生素B12和β-胡蘿卜素含量的食品.此外, 它還是所有食物中可吸收性鐵質(zhì)含量的

螺旋藻多糖是螺旋藻藻體中碳水化合物的主要存在形式,含量高達(dá)干重的14%~16%。螺旋藻所含的類(lèi)脂幾乎全都是重要的不飽和脂肪酸類(lèi),膽固醇含量極微。螺旋藻干粉的蛋白質(zhì)含量高達(dá)60%~72%,相當(dāng)于大豆的1.7倍、小麥的6倍、玉米的9.3倍、雞肉的3.1倍、牛肉的3.5倍、魚(yú)肉的3.7倍、豬肉的7倍、蛋類(lèi)的4.6倍、全脂奶粉的2.9倍。螺旋藻富含維生素B1、B2、B3、B6、B12及維生素E等??梢哉f(shuō),它全價(jià)濃縮了人體需要的各種維生素。螺旋藻還是葉綠素的天然寶庫(kù),量多質(zhì)優(yōu),占藻體的1.1%,是大多數(shù)陸生植物的2~3倍,是普通蔬菜的10倍。螺旋藻所含葉綠素的類(lèi)型主要是葉綠素a,分子結(jié)構(gòu)與人的血紅素十分相似,是人類(lèi)合成血紅蛋白的直接原料,堪稱(chēng)“綠色血液”,而且含量高達(dá)7600mg/kg藻粉。。螺旋藻含有全部人體必需氨基酸,賴(lài)氨酸含量高達(dá)4%~4.8%,與動(dòng)植物源食品相比接近糧農(nóng)組織的推薦標(biāo)準(zhǔn),而且組成均衡人體對(duì)其吸收利用率特別高。

螺旋藻富含人體所需的礦物質(zhì),鈣、磷、鎂、鐵、鈉、錳、鋅、鉀、氯等約占藻體中礦物質(zhì)總量的9%。其中鐵含量為一般含鐵食物的20倍;鈣含量是牛奶的10倍。而螺旋藻所含的這些礦物質(zhì),均屬細(xì)胞生物性范圍內(nèi)的堿金屬元素,不對(duì)人體細(xì)胞和組織器官產(chǎn)生任何副作用

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