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酵母β葡聚糖廠家 酵母葡聚糖添加量
更新時間:2023-09-13   點擊次數(shù):304次

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【產(chǎn)品簡介】

品名:β酵母葡聚糖

CAS:有

【產(chǎn)品性質(zhì)】:β酵母葡聚糖外觀為結(jié)晶性粉末,新食品原料-酵母葡聚糖dextran,glucan又稱右旋糖酐。為一種多糖。存在于某些微生物在生長過程中分泌的粘液中。葡聚糖具有較高的分子量,主要由D-葡萄吡喃糖以α,1→6鍵連接,支鏈點有1→2、1→3、1→4連接的。隨著微生物種類和生長條件的不同,其結(jié)構(gòu)也有差別。

【產(chǎn)品用途】:各種食品,如:肉制品、乳制品、餅干、飲料、果汁中原料;

【應(yīng)用領(lǐng)域】:食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。

【產(chǎn)品介紹】:本產(chǎn)品是酵母經(jīng)破壁后將其中蛋白質(zhì)、核酸、維生素等抽提,再經(jīng)生物酶解的富含小分子的氨基 酸、肽、核苷酸、維生素等天然活性成分的物質(zhì)。其中氨基酸含量30%以上,總蛋白50%以上,核苷酸10%以上,應(yīng)用于食品、調(diào)味品、化妝品等領(lǐng)域。  

酵母葡聚糖特點:

1、天然安全:酵母葡聚糖是酵母細胞壁的主要成分,從酵母中提取得到;

2、生物活性高:具有較強的增強免疫、抗輻射、降低血脂的生物活性。

它主要有以下顯著功效:

1、提高機體抵抗病毒、細菌等感染的能力。  

2、有效調(diào)整體內(nèi)消化道的微生態(tài),促進體內(nèi)有益菌的增殖及腸道內(nèi)有害物的排泄。  

3、能降低體內(nèi)膽固醇含量,可降低體內(nèi)低密度脂蛋白含量,并增加高密度脂蛋白的含量。   

4、刺激皮膚細胞活性,增強皮膚自身的免疫保護功能,高效修護皮膚,減少皮膚皺紋產(chǎn)生,延緩皮膚衰老。   
5、增強動物對病菌的抵抗能力,促進其生長,提高動物的生產(chǎn)性能及飼料利用率。