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L-天門冬氨酸鎂生產(chǎn)廠家價格
更新時間:2020-04-12   點擊次數(shù):846次

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L-天門冬氨酸鎂簡介:

L-天門冬氨酸鎂

性狀:白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,易溶于水

用途:

廣泛用于食品行業(yè)的保鮮劑、防腐劑,可代替味精,新穎飼料添加劑,能明顯改善牲畜、家禽的肉質(zhì),亦可用于食品添加劑,醫(yī)藥保健品。

L-天門冬氨酸鎂作為氨基酸螯合物,吸收好,生物利用率高。鎂被人體吸收后,其載體L-天門冬氨酸亦被人體吸收,以補充人體所缺的氨基酸。

應(yīng)用領(lǐng)域:

 (1)面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率,改善口感和風味。用量0.05。
(2)水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等,強化組織,保持新鮮味,增強味感
(3)調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油,增稠劑及穩(wěn)定劑。
(4)果汁、酒類等,分散劑。
(5)冰淇淋、卡拉蜜爾糖,改善味感及穩(wěn)定性。

【產(chǎn)品運輸】輕裝輕卸以防包裝破損,防日曬雨淋,不能與,有害物同運。

【產(chǎn)品貯存】貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質(zhì)期兩年。