河北三聚甘油單硬脂酸酯生產(chǎn)廠家 三聚甘油單硬脂酸酯簡(jiǎn)介: 三聚甘油單硬脂酸酯(PGFE)因其組分和聚合度的不同,可為淡黃色至琥珀色油狀粘稠液體,淺黃色至棕色的塑性柔軟固體,以及淺棕黃色至黃色的硬性蠟狀固體。分子中含有聚甘油基和單雙脂肪酸根,具有HLB值范圍寬(116)的特點(diǎn)。不溶于水,但易分散于水中,溶于乙醇、有機(jī)溶劑和油類。有耐高溫、耐酸的特性。
河北分子蒸餾單甘酯生產(chǎn)廠家 中文名稱:單硬脂酸甘油酯 中文同義詞:單脂肪酸甘油酯; 英文名稱:Monostearin 英文同義詞:Glycery monostearate;Glyceryl monoaliphatic ester;1- CAS號(hào):123-94-4 分子式:C21H42O4 分子量:358.56 EINECS號(hào):204-664-4
河北聚甘油脂肪酸酯生產(chǎn)廠家 聚甘油脂肪酸酯( PGFE ) 簡(jiǎn)稱聚甘油酯,是由聚甘油與脂肪酸形成酯,是一類新型、高效、性能優(yōu)良多羥基酯類非離子型表面活性劑。 應(yīng)用 食品工業(yè) 聚甘油脂肪酸酯是近二三十年才發(fā)展起來新型乳化劑,到目前為止,食品工業(yè)是其應(yīng)用廣泛領(lǐng)域。其功能主要有:乳化、粘度調(diào)節(jié)、結(jié)晶調(diào)整、品質(zhì)改良,等作用。
河北單雙甘油脂肪酸酯生產(chǎn)廠家 產(chǎn)品名稱:單雙甘油酯, 性狀“白色或淡黃色固體粉末,無刺激性氣味。 易溶于油脂、酒精等有機(jī)溶劑。 能分散于熱水中,形成均勻的乳濁液。 食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(GB27602007)中批準(zhǔn)為食品乳化劑,可在各類食品中按生產(chǎn)需要適量使用;并可在原味發(fā)酵乳(全脂、部分脫脂、脫脂),稀奶油,黃油和濃縮黃油,生濕、生干面制品,糖漿,香辛料,咖啡飲料類等
河北單硬脂酸甘油酯生產(chǎn)廠家 中文名稱: 二羥基丙基十八烷酸酯 單硬脂酸甘油酯 CAS: 123-94-4 分子式: C21H42O4 分子結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式: 分子量: 358.56 單硬脂酸甘油酯是含有C16-C18長(zhǎng)鏈脂肪酸與丙三醇進(jìn)行酯化反應(yīng)而制得。是一種非離子型的表面活性劑。它既有親水又有親油基因,具有潤(rùn)濕、乳化、起泡等多種功能。本品一級(jí)品為乳白色似蠟固體,
河北單甘脂生產(chǎn)廠家 分子蒸餾單甘脂簡(jiǎn)介: 中文名稱: 二羥基丙基十八烷酸酯單硬脂酸甘油酯(工業(yè)品)單硬脂酸甘油酯 英文名稱: 2,3-Dihydroxypropyl octadecanoate CAS: 123-94-4 分子式: C21H42O4 分子量: 358.56 單硬脂酸甘油酯是含有C16-C18長(zhǎng)鏈脂肪酸與丙三醇進(jìn)行酯化反應(yīng)而制得。是一種非離子型