丙酸鈣生產(chǎn)廠家價(jià)格 白色結(jié)晶、顆粒或結(jié)晶性粉末。無(wú)臭或帶輕微丙酸氣味。作為食品添加劑一般使用一水鹽。對(duì)熱和光穩(wěn)定。有吸濕性。易溶于水,10%水溶液的pH值為8~10.在酸性條件下,產(chǎn)生游離丙酸,具作用,比山梨酸弱,比乙酸強(qiáng)。對(duì)酵母不起作用。
苯甲酸鈉生產(chǎn)廠家價(jià)格 苯甲酸鈉大多為白色顆粒,無(wú)臭或微帶安息香氣味,味微甜,有收斂性;易溶于水(常溫)53.0g/100ml左右,PH在8左右;苯甲酸鈉也是酸性防腐劑,在堿性介質(zhì)中無(wú)殺菌、抑菌作用;其防腐PH是2.5-4.0,在PH5.0時(shí)5的溶液殺菌效果也不是很好。
苯甲酸生產(chǎn)廠家價(jià)格 可以用作果汁飲料的定香劑??勺鳛楦嘞阌萌朕瓜阆憔_€可用于巧克力、檸檬、橘子、子漿果、堅(jiān)果、蜜餞型等食用香精中。煙用香精中亦常用之。因 的溶解度小,使用時(shí)須經(jīng)充分?jǐn)嚢?,或溶于少量熱水或乙醇。在清涼飲料用的濃縮果汁中使用時(shí),因 易隨水蒸氣揮發(fā),故常用其鈉鹽。
ε-聚賴(lài)氨酸鹽酸鹽生產(chǎn)廠家價(jià)格 食品添加劑ε-聚賴(lài)氨酸鹽酸鹽從淀粉酶產(chǎn)色鏈霉菌(Streptomyces. diastatochromogenes)受控發(fā)酵培養(yǎng)液經(jīng)離子交換樹(shù)脂吸附、解吸、提純而來(lái),可作為防腐劑用于水果、蔬菜、豆類(lèi)、食用菌、大米及制品、小麥粉及其制品、雜糧制品、肉及肉制品、調(diào)味品、飲料類(lèi)。國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委于2014年4月3日2014年第5號(hào)公告《關(guān)于批準(zhǔn)ε-聚賴(lài)氨酸等4種食品添加劑新
聚賴(lài)氨酸生產(chǎn)廠家價(jià)格 聚賴(lài)氨酸主要用于各種蛋制品。 醋酸制劑:添加體積分?jǐn)?shù)O.5%~5.0%的醋酸,主要用于米飯,色拉等食品; 甘油制劑:添加量為體積分?jǐn)?shù)O.01%~5%,主要用 于含有動(dòng)物性蛋白乳蛋白較多的食品;
ε-聚賴(lài)氨酸生產(chǎn)廠家價(jià)格 ε-聚賴(lài)氨酸主要用于各種蛋制品。 醋酸制劑:添加體積分?jǐn)?shù)O.5%~5.0%的醋酸,主要用于米飯,色拉等食品; 甘油制劑:添加量為體積分?jǐn)?shù)O.01%~5%,主要用 于含有動(dòng)物性蛋白乳蛋白較多的食品;