河北水解植物蛋白生產(chǎn)廠家 水解植物蛋白(HVP、HPP、酸水解植物蛋白調(diào)味液) 【含量】:90% 【CAS】:68607-88-5(大豆水解蛋白);100684-25-1(小麥水解蛋白) 【性狀】:淡黃色液體,糊狀體,粉狀體或顆粒,2%水溶液的pH值為5.0-6.5。富含各種氨基酸和小于5個氨基酸所組成的低肽鍵。具有特殊鮮味物質(zhì)和香味。
河北水解動物蛋白生產(chǎn)廠家 水解動物蛋白(HAP) 英文名稱: Hydrolyzed animal protein 中文別名:酶解膠原蛋白 CAS RN 92113-31-0 分子式: CO(NH2)2,Fe+++ 水解動物蛋白是通過蛋白酶對牛皮及骨頭等含膠原蛋白產(chǎn)品的酶水解產(chǎn)物。水解動物蛋白是一種含糖蛋白質(zhì),在自然界分布廣泛,主要分布在哺乳動物的結(jié)締組織中,作為皮膚
河北辣椒油樹脂生產(chǎn)廠家 別名又稱辣椒油樹脂、辣椒提取物,辣椒油,辣椒精油 是以優(yōu)質(zhì)辣椒為原料,經(jīng)物理方法提取、分離、精制而成的具有濃郁辛辣味的天然調(diào)味劑。 【質(zhì)量指標】 性 狀:辣素含量在1%-70%時為“辣椒精”,呈紅色油狀物。辣素含量在95%以上時稱為“辣椒堿”,為白色單斜矩板形態(tài)結(jié)晶。 二者都不溶于水,溶于乙醇、油脂及堿性溶液,有強烈的辣椒辛辣味
河北辣椒精生產(chǎn)廠家 辣椒精有兩種:一種是油性辣椒精,一種是水性辣椒精 辣椒精為粘稠狀深棕色液體,味覺純正,極其辛辣. 辣椒精為粘稠狀橙紅色液體,味覺純正,性能穩(wěn)定,辣度含量高可以很好的分散于油中。辣椒精廣泛應用于各種含辣食品的調(diào)味或用作食品廠的原料。亦可用作餐館、食堂、家庭的常備佐料,直接用于烹飪調(diào)味,可直接用于烹飪川、鄂、湘等菜系。 尤其在鹵菜和其它要求不能看到原料而能入味的食品。
河北苦味劑生產(chǎn)廠家 苦味劑簡介: 苦味劑/苦精為白色結(jié)晶性粉末, 熔點163170,,無嗅, 有非常強烈之苦味, 極易溶于水、乙醇、乙二醇等,其水溶液呈中性??嗑鳛閰拹簞┨砑铀芰舷鹉z玩具等工業(yè)制品中,能以防誤食。它們除了作為變性劑或厭惡劑添加到易被誤攝入口的有毒有害物質(zhì)中,防止人們中毒外,是非常有效的兒童阻食劑。 用途 :主要用于食品加工
河北苦精生產(chǎn)廠家 化學名:芐基二乙基[(2,6-二甲苯基氨基甲?;┘谆鵠銨苯甲酸鹽;苯甲酸[2-[(2,6-二甲基苯基)氨基]-N,N-二乙基芐基銨;苯酸芐銨酰胺;地那銨苯甲酸鹽;苯甲地那銨;苯甲酸變性托寧。 英文名:Denatonium Benzoate;Benzyldiethyl[(2,6-xylylcarbamoyl)methyl]ammonium benzoate;Benzeneme