特丁基對(duì)苯二酚的生產(chǎn)廠家

一、簡(jiǎn)介

中文名：叔丁基對(duì)苯二酚
別 稱：特丁基對(duì)苯二酚
英文名：tert-Butylhydroquinone
TBHQ即特丁基對(duì)苯二酚

二、性狀

特丁基對(duì)苯二酚（TBHQ）為無色晶體或白色晶體性粉末。 

三、用途

可用于食用油脂、油炸食品、餅干、方便面、速煮米、干果罐頭、干魚制chemicalbook品和腌制肉制品，使用量為0.2g/kg。用途食品油添加劑檢測(cè)。用途對(duì)大多數(shù)油脂、塑料、橡膠等均有防止氧化作用。遇鐵、銅不變色，但如有堿存在可轉(zhuǎn)為粉紅色?？寡趸阅?。用途抗氧化劑。叔丁基氫醌適用于粗油和高度不飽和油脂，如向日葵油等。對(duì)烹調(diào)用油和焙烤制品，宜與bha合用，但適用于煮炸制品。一般用量100～200mg/kg。用作pvc抗魚眼劑及食品添加劑，作抗氧化劑，可用于食用油脂、油炸食品、餅干、方便面、速煮米、干果罐頭、干魚制品和腌制肉制品，使用量為0.2g/kg。用途用作抗氧劑和穩(wěn)定劑 

使用方法：

◆直接法 將油脂加熱至35～60℃，按所需比例量加入 TBHQ，強(qiáng)力攪拌10～15分鐘，使其溶解，然后持續(xù)攪拌（不必大力攪拌以免過多的空氣進(jìn)入）20分鐘左右，確保 TBHQ均勻分布。

◆種子法 先將 TBHQ*溶于少量油脂或95%的酒精溶液中，配成5～10%的 TBHQ油脂或酒精溶液，然后直接或以計(jì)量器加入脂肪或油中攪拌分布均勻。

◆泵送法 將種子法配制的 TBHQ濃縮液，通過不銹鋼定量泵按規(guī)定比例注入需穩(wěn)定的有固定流速、流量的脂肪或油類的管道內(nèi)。管道內(nèi)要確保產(chǎn)生足夠的湍流,使TBHQ分布均勻。

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。
2、保健食品、填充劑、原料等。
3、工業(yè)制造：石油業(yè)、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。

特丁基對(duì)苯二酚的生產(chǎn)廠家