橙子香精生產(chǎn)廠家 橙子香精廠家

 橙子在人類長(zhǎng)期栽培過(guò)程產(chǎn)生過(guò)一些變異種，某些變異種因?qū)θ祟愑欣槐Ａ粝聛?lái)。該種也常與其他柑橘類植物雜交以產(chǎn)生更加優(yōu)良的品種，有時(shí)柑橘類植物的栽培品種中也會(huì)含有橙字，但實(shí)際上不屬于該種。

工藝水準(zhǔn)
調(diào)香師在實(shí)驗(yàn)室中的配制，終是為了大生產(chǎn)后進(jìn)行銷售，所以要確保工藝水準(zhǔn)與生產(chǎn)車間的大體一致，不要輕易去常識(shí)生車間無(wú)法重復(fù)的生產(chǎn)加工工藝，同時(shí)也要考慮到各種可能出現(xiàn)在車間的生產(chǎn)損耗，雖然大多時(shí)候它們顯得那么微不足道。
加工工藝
如果是仿制一個(gè)甜橙香精，判斷它的加工工藝是很重要的。先將部分樣品置于一無(wú)色透明的玻璃器皿里，通過(guò)觀察其色澤、清濁以及沉淀與否，經(jīng)驗(yàn)豐富的調(diào)香師可以部分判斷出標(biāo)樣采用了何種加工工藝，再進(jìn)行嗅聞，便可以大致推論出工藝流程。如果是創(chuàng)香，則要確保有的放矢，根據(jù)所要?jiǎng)?chuàng)香的香精的應(yīng)用需求，制定相應(yīng)的工藝流程  。
濃縮橙油
甜橙油的加工工藝中濃縮和除萜兩種工藝具有代表性。濃縮精油常見(jiàn)的有5倍、7倍、10倍、15倍、20倍等，通常不使用超過(guò)20倍的濃縮油。不同倍數(shù)的濃縮油有著不同的香氣，不能簡(jiǎn)單的做乘法和除法。不過(guò)香精廠通常不自己進(jìn)行濃縮，而是想原料商購(gòu)買成品。調(diào)香師需要做的就僅僅是確定使用何種倍數(shù)的橙油

 香精是由人工合成的模仿水果和天然香料氣味的濃縮芳香油。它是一種人造香料。多用于制造食品，化妝品和卷煙等。香精的主要原料為精油，浸膏，凈油，香膏，香樹(shù)脂，油樹(shù)脂

    香精的一定類型的香氣稱為香型。一般分類如下：

    （1）仿天然香型

     ① 花香：年輕人喜愛(ài)常葆青春，有單花香和復(fù)合花香；

     ② 果香：中年人喜歡清淡*，給人誠(chéng)實(shí)可信的效應(yīng)；

     ③木香：清涼、高雅、安靜、穩(wěn)重；

     ④ 草香：清香，具有綠色調(diào)的清新香氣。

   （2）合成香型

    ① 醛香：如清甜花香、果香、森林香等，味重，富于變化，傳達(dá)女性美好的夢(mèng)想；

    ② 香又稱動(dòng)物調(diào)香，擴(kuò)散力強(qiáng)，香氣持久。

    1.飛蝶型：昆蟲、植物混合于一起，產(chǎn)生置于大自然的意境。

    2.幻想型：富于想象，有立體感，心曠神怡。

    3.百花型：又分充滿東方情調(diào)、溫柔，神秘的東方型和猶如來(lái)到春天的百花叢中，以素心蘭和康乃馨為主的西方型。

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