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加麗素黃色素廠家

加麗素黃色素廠家

產(chǎn)品時間:2024-01-20

簡要描述:

加麗素黃色素生產(chǎn)廠家 加麗素黃色素廠家 加麗素黃色素價格
外 觀 紅/棕色粉末,流散性好,是存在于水果,谷物,葉子中的天然著色劑

品牌其他品牌貨號食品級
規(guī)格25kg*1供貨周期現(xiàn)貨
主要用途使食品賦予色澤和改善食品色澤的物質(zhì)應(yīng)用領(lǐng)域食品

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加麗素黃簡介:

加麗素黃是添加到飼料中的著色劑。主要用于蛋黃、食用家禽、鮭魚和甲殼類動物的著色,廣泛用于飼料業(yè)。

加麗素黃是一種含有胡蘿卜素阿卜酯的高效著色劑.由于家禽對阿卜酯有*的生物利用率,且加麗素黃成本低廉,因此它是蛋黃和肉雞著色的選擇.

阿樸胡蘿卜素醛和阿樸胡蘿卜素乙酰酯(阿卜酯)是存在于水果,谷物,葉子中的天然著色劑.這兩種著色劑目前羅氏都能生產(chǎn).阿樸胡蘿卜素醛主要用于食品的著色,它已通過美國FDA測試.阿卜酯用于加麗素黃的生產(chǎn),因?yàn)槠湓陲暳现蟹€(wěn)定性好,更容易被雞吸收.羅氏阿卜酯在很多機(jī)構(gòu)中注冊為飼料添加劑和食品添加劑,如FAO,WHO(),SCF(歐盟),MAFF(英國)和MOA(中國).

外 觀 紅/棕色粉末,流散性好

干燥 失重 不超過80%

顆粒 大小 100%通過20號篩

阿卜酯含量 10%少含少量

保 質(zhì) 期 15℃以下未開封貯存36個月

【產(chǎn)品用途】

加麗素黃主要用于蛋黃和肉雞的著色。蛋黃和雞皮的顏色,都是由雞只食用與貯藏的色素的質(zhì)和量來決定,這些色素,主要為葉黃素或者類胡蘿卜素,天*的類胡蘿卜素和葉黃素廣泛分布在動植物中,但一般含量低而且質(zhì)量的差異很大,不足以使蛋黃或者雞皮達(dá)到令人滿意的顏色。為此,必須在家禽飼料中補(bǔ)充類胡蘿卜素的不足,加麗素黃在補(bǔ)充蛋黃和雞皮著色方面能滿足要求。

 【加麗素黃】包裝和貯存條件:

   1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。

   2、本品應(yīng)密封避光,儲存于陰涼,干燥,通風(fēng)處。

(1)面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率,改善口感和風(fēng)味。

(2)水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等,強(qiáng)化組織,保持新鮮味,增強(qiáng)味感

(3)調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油,增稠劑及穩(wěn)定劑。

(4)果汁、酒類等,分散劑。

(5)冰淇淋、卡拉蜜爾糖,改善味感及穩(wěn)定性。

(6)冷凍食品、水產(chǎn)加工品,表面膠凍劑(保鮮)。

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