乳酸鈉生產(chǎn)廠家 乳酸鈉廠家

 乳酸鈉是一種化學(xué)物質(zhì)，分子式為C3H5O3Na。分子量112.06，無色或幾乎無色的透明液體，能與水、乙醇、甘油溶合。應(yīng)用于食品的保鮮、保濕、增香及制藥原料，也可作為醫(yī)藥用于解除因腹瀉脫水、糖尿病、腎炎等癥所科生的酸中毒。也用作調(diào)味品，酪蛋白塑料的增塑劑、防凍劑、保濕劑、甘油的代用品、醇類防凍劑的防蝕劑。

食品領(lǐng)域
（1）可做乳化劑、保濕劑、風味改進劑、品質(zhì)改進劑、抗氧化增效劑和pH調(diào)節(jié)劑被廣泛應(yīng)用于肉禽食品加工業(yè)，能增強風味、抑制食物內(nèi)致病細菌的生長、延長產(chǎn)品貨架期；
（2）乳酸鈉作為食品保鮮劑、調(diào)味劑、防凍劑、保濕劑等，已在國外部分替代苯甲酸鈉作防腐劑應(yīng)用于食品行業(yè)。乳酸鈉較苯甲酸鈉、檸檬酸鈉、山梨酸鈉等有不可同比擬的優(yōu)勢。特別在肉制品中有如下顯著效果：1、延長貨架期 : 可延長30%至100%，甚至更長；2、抑制食品中致病菌如: HT大腸桿菌、李斯特菌單核增生菌、肉毒梭狀芽苞桿菌等的生長，從而增加食品安全性；3、增強與保持肉的風味；4、作為一種鹽不僅可減少氯化鈉用量，同時乳酸鈉對低鹽性心臟病人、高血壓病人、腎臟病人來說更具安全性。乳酸和乳酸鹽，是人體皮膚和頭發(fā)的天然組分，具有*的pH調(diào)節(jié)和保濕功能，被廣泛應(yīng)用于多種日化產(chǎn)品中，如洗浴產(chǎn)品、皮膚護理產(chǎn)品、頭發(fā)護理產(chǎn)品和口腔護理產(chǎn)品等。
（1）護膚品：乳酸鈉是天然保濕因子，人的皮膚角質(zhì)層中四分之一的成分為乳酸鈉。乳酸鈉用于化妝品中能與別的化學(xué)成份形成水化膜而防止皮膚水分揮發(fā)，使皮膚處于輕松濕潤狀態(tài)，防止皺紋產(chǎn)生，被廣泛用作護膚品的滋潤劑。L-乳酸鹽可作為新一代皮膚增白劑，當與其它皮膚增白劑結(jié)合使用時會產(chǎn)生協(xié)同效果。
（2）肥皂和沐浴液：乳酸鈉可作為保濕劑用于各種浴洗用品中，如沐浴液，條狀肥皂和潤膚蜜。在液體肥皂，香皂和香波中可作為pH調(diào)節(jié)劑。此外，添加在條狀肥皂中可減少儲藏過程中水分的流失，因而防止肥皂的干裂。
（3）口腔護理用品：溶解度高、口味適中使乳酸鈣成為可用于口腔護理產(chǎn)品的一種非常合適的鈣源，使牙齒健康的同時，還具有抗牙垢作用，被廣泛地用作抗牙垢因子；乳酸鋁的止血特性對牙齦和口腔粘膜有很積極的作用；乳酸鋅穩(wěn)定性好，易溶于水，無澀味，與氟化物離子相容不產(chǎn)生氟化鋅沉淀，可有效抑制齲齒，祛除牙斑，作為抗牙垢劑被廣泛用牙膏，漱口水等。
（4）護發(fā)產(chǎn)品：乳酸是頭發(fā)的天然組分，在頭發(fā)護理產(chǎn)品中可作為pH調(diào)節(jié)劑，因其比其它pH調(diào)節(jié)劑更溫和，可將pH調(diào)到弱酸性，使發(fā)質(zhì)得到改善，更易梳理。

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