品牌 | 其他品牌 | 貨號 | 食品級 |
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規(guī)格 | 25kg*1 | 供貨周期 | 現(xiàn)貨 |
主要用途 | 增強營養(yǎng)成分 | 應用領域 | 食品 |
玉米肽生產廠家 玉米肽廠家
產品介紹
玉米肽是從天然食品玉米中提取的蛋白質,再經(jīng)過定向酶切及特定小肽分離技術獲得的小分子活性肽物質。特性:A.營養(yǎng)豐富:含有人體必須的各種氨基酸,提供氨基酸及肽能營養(yǎng)。B.降低血壓:玉米肽具有抑制血管緊張素轉換酶的作用,從而降低血壓。C.醒酒作用:具有抑制酒精中毒。D.其它作用:本產品除了含降血壓小肽外,其它的小肽具有抗疲勞、保肝、提高機體免疫力等功能。E.易吸收:優(yōu)于氨基酸或蛋白質的吸收。F.溶解性:在大范圍PH下*溶于水,無渾濁現(xiàn)象和沉淀物產生。
玉米肽能抑制胃對酒精的吸收,增加體內乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶的活性,促進酒精在體內的代謝和排出。
玉米肽氨基酸的組成中谷氨酰胺含量很高,谷氨酰胺是構成蛋白質的氨基酸,又是合成核酸的氮源,與組織生長、修復密切相關,雖系非必需氨基酸,但在提高機體免疫力、維持腸道黏膜正常結構和機能,提高機體適應外界有害刺激的能力都具有重要價值。如將其制成谷氨酰胺二肽,能夠開發(fā)出具有改進免疫功能和增強運動能力等高附加值的營養(yǎng)劑。
玉米肽是從天然食品--玉米中提取的蛋白質,再經(jīng)過定向酶切及特定小肽分離技術獲得的小分子多肽物質;
特點
營養(yǎng)豐富:含有人體必須的各種 ,提供 及肽能營養(yǎng);
2、降低血壓:玉米肽具有抑制血管緊張素轉換酶的作用,從而降低血壓;
3、醒酒作用:具有抑制酒精中毒;
4、其它作用:本產品除了含降血壓小肽外,其它的小肽具有抗疲勞、保肝、提高機體免疫力等功能;
5、易吸收:優(yōu)于 或蛋白質的吸收;
6、溶解性:在大范圍ph下*溶于水,無渾濁現(xiàn)象和沉淀物產生;
7、穩(wěn)定性:對熱穩(wěn)定,組份不改變,功能不喪失;
8、安全性:天然食品蛋白,安全可靠,無毒副作用;
營養(yǎng)價值玉米肽作為玉米蛋白經(jīng)過酶降解而獲得的多種小肽的混合物,除具有肽類物質的優(yōu)良特性——優(yōu)于氨基酸或蛋白質的直接吸收、溶解性強在大范圍的pH值下均能*溶于水,無渾濁和沉淀物產生、穩(wěn)定性強對熱穩(wěn)定,組分不改變,功能不喪失、安全性高天然食品蛋白,安全可靠,無毒副作用等特性以外,還具有自己所*的特殊功能。玉米肽所*的特殊功能源于它特別的氨基酸分布,通過實驗室的檢測,發(fā)現(xiàn)玉米肽的氨基酸分布非常特別,它與大豆低聚肽中各種氨基酸分布均勻的特點不同,玉米肽中氨基酸的分布主要以丙氨酸、亮氨酸和谷氨酸3種氨基酸為主,這也就注定了玉米肽擁有以下與大豆低聚肽不一樣的特殊功能。
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