賴氨酸鹽酸鹽生產廠家 賴氨酸鹽酸鹽廠家

產品名稱：L-賴氨酸鹽酸鹽

英文名：L-Lysine Monohydrochloride

中文別名：L-賴氨酸單鹽酸鹽; 賴氨酸鹽酸鹽; 鹽酸賴氨酸

CAS: 657-27-2 ；含量：≥98%；

執(zhí)行標準：CP;USP；FCC(食品級)

分子式：C6H14 CIN2O2S•HCL      分子量：182.6485 

性狀：白色或類白色結晶性粉末

灼燒殘渣≤0.2%

比旋光度[α]25D 19.0°~ +21.5°

PH（10%水溶液） 5.0~ 6.0

功用：營養(yǎng)增補劑。用于強化食品中的賴氨酸。黑麥、米、玉米、花生粉等所含賴氨酸為限制氨基酸，小麥、芝麻、燕麥等所含賴氨酸為限制氨基酸。尚可用于蛋黃醬、牛乳、方便面食品等。亦可用作調味料，以改善風味。

1.賴氨酸是重要的氨基酸之一，氨基酸工業(yè)目前已成為具有相當規(guī)模和重要性的一個行業(yè)。賴氨酸主要用于食品、醫(yī)藥、飼料中。用于食品中的賴氨酸。尚可用于蛋黃醬、牛乳、方便面食品等。亦可用作調味料，以改善風味。

2.用作飼料營養(yǎng)強化劑，是畜禽體營養(yǎng)必需成分。具有增強畜禽食欲，提高抗病能力，促進外傷治愈，提高肉類質量的功能，能增強胃液分泌，是合成腦神經、生殖細胞、蛋白質和血紅蛋白必需的物質。

產品供應：食用色素著色劑，防腐劑，增味劑，抗氧化劑，甜味劑，乳化劑，增稠劑，酶制劑，營養(yǎng)增補劑，酸度調節(jié)劑，營養(yǎng)強化劑，氨基酸系列，維生素系列，化妝·保健品系列等食品級，飼料級，化妝品級添加劑。人類的天然食物，幾乎沒有一種單純食物可以滿足人體的全部營養(yǎng)需要，由于各國人民的膳食習慣，地區(qū)的食物收獲品種及生產、生活水平等等的限制，很少能使日常的膳食中包含所有的營養(yǎng)素，往往會出現(xiàn)某些營養(yǎng)上的缺陷

運用領域

（1）面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率，改善口感和風味。

（2）水產糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等，強化組織，保持新鮮味，增強味感

（3）調味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油，增稠劑及穩(wěn)定劑。

（4）果汁、酒類等，分散劑。

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