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精氨酸鹽酸鹽廠家

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產品時間:2024-01-19

簡要描述:

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性狀:白色斜方晶系(二水物)晶體或白色結晶性粉末.熔點244(分解).經水重結晶后,于105 失去結晶水.其水溶性呈強堿性,可從空氣中吸收二氧化碳.溶于水(15,21)

品牌其他品牌貨號食品級
規(guī)格25kg*1供貨周期現(xiàn)貨
主要用途增強營養(yǎng)成分應用領域食品

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【L-精氨酸鹽酸鹽---產品簡介】

中文名稱:L-精氨酸鹽酸鹽

中文別名:L-胍基戊氨酸鹽酸鹽;L-精氨酸單鹽酸鹽

英文名:L-Arginine Hydrochloride或L-Arginine HCl

CAS No.:1119-34-2

分子式:C6H14N4O2.HCl

產品描述:白色結晶體或結晶粉末,有特殊的酸味,易溶于水和甲酸,微溶于乙醇,不溶于乙yi。生產標準:AJI92,USP26,EP5主要性能指標:旋光度+22.1~+22.9 重金屬≤10ppm 含水量≤0.20% 灼燒殘渣≤0.10% 含量99.0~101.0% PH 4.7~6.2
USP26 標準:項目標準外觀白色結晶體或結晶粉末旋光度+21.4~+23.6° 干燥失重≤0.20% 灼燒殘渣 ≤0.10% 氯(Cl) 16.5~17.1% 硫(SO4)≤0.03% 鐵(Fe)≤20ppm 色析純度單個雜質≤0.5%總雜質≤2.0% 含量98.5~101.5%
AJI92 標準:項目標準外觀白色結晶體或結晶粉末旋光度+22.1~+22.9° 透光率 ≥98.0% 氯(Cl) 16.58~17.00% 氨(NH4) ≤0.020% 硫(SO4) ≤0.020% 鐵(Fe) ≤10ppm 重金屬(Pb) ≤10ppm 砷(As2O3)≤1ppm 其它氨基酸符合干燥失重 ≤0.20% 灼燒殘渣≤0.10% 含量 99.0~101.0% PH 4.7~6.2

 營養(yǎng)增補劑.精氨酸是鳥氨酸循環(huán)中的一個組成成分具有極其重要的生理功能.多吃精氨酸,可以增加肝臟中精氨酸(arginase)的活性,有助于將血液中的氨轉變?yōu)槟蛩囟判钩鋈?所以,精氨酸對高氨血癥,肝臟機能障礙等.精氨酸-精氨酸對于部分因為腎壓過高而產生的腎病變及部分排尿困難的現(xiàn)象

食品營養(yǎng)強化劑不僅可以提高食品的營養(yǎng)質量,還可以減少和預防很多營養(yǎng)缺乏癥及營養(yǎng)缺乏引起的其他并發(fā)癥,有些營養(yǎng)強化劑還兼有提高食品的感官質量和保藏性能的作用

 【*】:

1.GB172.320:發(fā)酵面制品,0.06g/kg。
2.FDA,§172.320(2000)作為營養(yǎng)增補劑,應占食品中總蛋白質量的2.3%(質量)。
3.FDA,§184.1272(2000):面粉量的0.09%。簡化膳食處理,增加方便

由于天然的單一食物僅能供應人體所需的某些營養(yǎng)素,人們?yōu)榱双@得全面的營養(yǎng)需要,就要同時食用好多種類的食物,食譜比較廣泛,膳食處理也就比較復雜。采用食品強化就可以克服這些復雜的膳食處理。

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