L-胱氨酸生產(chǎn)廠家 L-胱氨酸廠家 食品級L-胱氨酸 用途 L-胱氨酸報價 L-胱氨酸價格

   中文名：L-胱氨酸
英文名：L-Cystine[3]
別   稱：(R,R)-3,3&＃39;-二硫代雙(2-氨基丙酸) 雙硫代氨基丙酸 
化學式C6H12N2O4S2

 合成方法主要有三種：
①利用空氣氧化L-半胱氨酸的堿性水溶液。
②從毛發(fā)中提取,特別是馬毛中含量可達8%。利用毛發(fā)在110℃下在酸中水解,或角質(zhì)蛋 白的水解,除去雜質(zhì)后,用堿中和至pH=4.8,進行結(jié)晶,可得粗制品,再加熱溶于鹽酸,加 入活性炭脫色,過濾,濾液用氨中和,重結(jié)晶,洗滌,直至不含氯離子及鐵離子為止。
③生產(chǎn)酪氨酸的副產(chǎn)物工業(yè)上主要從毛發(fā)中提取，收率可達7.5-8%。實際生產(chǎn)中有的只達5%。具體為：將濃度為10mol/L的鹽酸720kg加入到水解罐中，加熱至70～80℃，迅速投入人發(fā)或豬400kg，繼續(xù)加熱到100℃，并于1～1.5h內(nèi)升溫110～117℃，水解6.5～7h（ 從100℃起計） ，冷卻，過濾。濾液在攪拌下加入30%～40%的工業(yè)氫氧化鈉溶液，當ph值達3.0后，堿液減速加入，直到ph值4.8為止，靜置36h，分取沉淀，離心甩干，

 L-胱氨酸在食品方面：面包發(fā)酵促進劑、保鮮劑。半胱氨酸作為發(fā)酵助劑、奶粉及果汁用抗氧劑和穩(wěn)定劑，以及寵獸物食物的營養(yǎng)添加劑等；

1．在化妝品方面：用于生產(chǎn)燙發(fā)精、防曬霜、香水、養(yǎng)發(fā)精等，這種以半胱氨酸取代硫基乙酸的*燙發(fā)精、冷燙精，具有燙發(fā)容易，發(fā)型易保持，柔而不亂等優(yōu)點，還可以配制防曬霜和生發(fā)香水；

3．在食品方面：面包發(fā)酵促進劑、保鮮劑。半胱氨酸作為發(fā)酵助劑、奶粉及果汁用抗氧劑和穩(wěn)定劑，以及寵獸物食物的營養(yǎng)添加劑等；

4．L-半胱氨酸可用于N-乙酰-L-[1]、羧甲基半胱氨酸及其它半胱氨酸系列衍生物產(chǎn)品生產(chǎn)的原料。

5.加速谷蛋白的形成、防止老化；用于天然果汁可防止VC的氧化和褐變。

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